还是说，他人是聪明的，但对于学习这事儿实在爱不起来？这可不行！她得让聂大郎努力爱上学习，不然作坊建起来了，事情多了，她走之后，这一摊子都扔给他了，他要是不识字，肯定要吃大亏的！
云朵就开始跟聂大郎灌输识字的种种好处，不识字的种种坏处。
聂大郎看她一定要说服自己爱上念书学问的小模样，心下暗笑，面上一副受教的样子，不忘给她递碗茶过来，不过等她讲完了，他就来一句，“我又不考状元，又这么大年纪了，略略识几个字就行了。做淀粉卖淀粉又不用识字。不识字也照样行的。”
云朵一口茶就噎到了，连着咳嗽了好一会，咳的小脸涨红，指着聂大郎。感情她说这么多，一句没听进去！
看她有些生气，聂大郎收回给她顺气的手，又拿起毛笔，“你让我学，我就学。”
云朵拉着小脸，给他布置作业，每天必须识多少字，写多少张大字，背多少《论语》，又想着这次去县城，再买两本诗集回来。看聂大郎安静的练字，泛黄的宣纸上一片狼藉，鸡刨狗爬满纸都是，他两条眉毛正亲密的靠近。云朵有一瞬的狐疑。这聂大郎难道还没过叛逆期？怎么学习起来有往熊孩子发展的倾向？
之后的两天，云朵再教人洗电费时，就时不时的往家里跑一趟，看聂大郎的情况。
聂大郎练的字多了，却依旧不堪入目。
到了去县城这天，路上跟王忠说话，云朵才想起来聂大郎的字为什么鸡刨的样子，“回来的时候，多给你买两本描红回来！”她小时候学大字也是跟着字帖练的。
到了南平县城，把水晶糕等几样点心给范大奶奶留一份，韩府留一份，连同酸枣糕和山楂片一块送到吉祥点心铺子。
云朵看了下，铺子里的点心出现了酸枣糕和山楂糕，不过和她做的不一样，山楂片他们还没有做出来。
初冬季节，人们开始猫冬，不干活儿了，吃的东西油水也大了，不少人找着买酸枣糕和山楂片。聂大郎和云朵把最后一批货送来，点心铺子的齐掌柜立马全部收下，对两人也多了分热情，言说想买下山楂片和酸枣糕的方子。
云朵不想卖方子，建议掌柜的，“这就是个季节吃食，过了季节也就没有了。你可以把山楂干磨成粉，泳衣山楂粉来做点心，虽然口味差了点，不过也差不多的。方子我不卖，不过我可以免费教你们两个别的点心，一个水晶糕，一个雪媚娘。”
“水晶糕！？”齐掌柜一愣，水晶糕是京城点心铺的秘方，眼前的少女竟然会，还要教给他？还有那雪媚娘，也是点心？
云朵微微一笑，“齐掌柜！咱们不是第一次合作，您是个厚道讲原则的，所以我们才来找你。这点心当然不是白教给你的。我这水晶糕和别人的也不一样，它是用不同的材料做出来的。玉米淀粉和红薯淀粉我们带过来了，还有点心您可以先尝尝，再决定要不要买我们的淀粉。”
齐掌柜也是南来北往跑过，看那水晶糕果然跟京城卖的不一样，还有那雪白柔软的团子，他各尝了一个，不住点头，“这水晶糕比之我吃过的水晶糕口感更好。还有这个白团子，它叫雪媚娘？好独特的名字。”
云朵笑笑没解释，要保持神秘感。或许很多东西都是随便取的名字，没有解释其意，人们因为自己的喜爱，就给它按了各种神秘色彩的意义。真是囧了个囧。
齐掌柜想了下，“你们光卖淀粉，没有别的？”
做生意的果然都不是蠢人，云朵笑了，“我们村刚开了淀粉作坊，做各种淀粉。目前只出了玉米淀粉和红薯淀粉。齐掌柜是做点心的，也应该知道淀粉容易做，为了保证村里的利益，我们会教齐掌柜一个点心方子，需要齐掌柜和我们作坊签订几年的购买协议。合约时间到了，齐掌柜随意要不要再续约，方子归你。”
铺子里做点心也是要用到淀粉，齐掌柜看过之后，云朵和聂大郎带来的淀粉很干净，又能多两个点心方子，尤其是水晶糕。以后还可以自己研制别的点心，这是双方互利的事儿。他直接点头答应下来。
云朵却没有把淀粉全卖给他，“作坊里出的淀粉多，只齐掌柜是吃不下的。”
这一点也是事实，齐掌柜虽然不希望，却也只能答应。
称了淀粉的重量，齐掌柜写了合约。
云朵接过来看了一遍，满脸的看不懂装懂。然后递给聂大郎。
聂大郎也一副看不懂应该错不了的模样，两人对视一眼，“我们知道齐掌柜的为人，是不会蒙骗我们的。”
齐掌柜睁了睁眼，嘴角有些抽。原来俩人都不识字，那刚才看的那么认真，一副识字的样子。再说这等互利的事儿，既然是合约，那就是原则问题，他也没必要作假。拱拱手，请云朵教他做水晶糕和雪媚娘。
云朵简单演示了一遍，仔细的把方法教给齐掌柜，和聂大郎带着剩下的淀粉赶往下一家。
这次带的淀粉不多，云朵就跑了三家，都顺利的签了五年了合约。
“别的几家呢？”聂大郎问她。
云朵再次趁机给他传授生意之道，“别的那几家先不管，等这三家的点心做出来大卖的时候，另外几家会主动找咱们的！咱们找过去，他们会压价。他们要是来找我们，这价钱就是咱们说了算了。不过做生意价钱要公道，才能做的长远。”
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